Płyta bezt. smażenia elektr. 1/2gł. + 1/2ryf. Kromet 900.PBE-900GR

Płyta bezpośredniego smażenia elektryczna 900. PBE- 900 GR

Płyta bezpośredniego smażenia elektryczna przeznaczona jest do beztłuszczowego smażenia lub grillowania mięsa na powierzchni gładkiej i chromowanej. Bardzo łatwa do utrzymania w czystości. Dzięki zastosowaniu powłoki chromowej smażone produkty nie przywierają do płyty. Zainstalowane w płytach elektrycznych regulatory umożliwiają utrzymanie żądanej temp. a oddzielnie sterowane sekcje grzewcze mogą być wykorzystane zarówno do smażenia i grillowania, jak też do podgrzewania przygotowanych produktów.

Dane techniczne:
- wymiary topu: 900 x 900 x 280 mm
- wymiary z podstawą: 900 x 900 x 900 mm
- moc całkowita: 12,0 kW
- powierzchnia robocza: 0,65 m²
- typ powierzchni roboczej: 1/2 G + 1/2 R
- zasilanie: 3 NPE 230 / 400 V 50 Hz 
- płynna regulacja temperatury w zakresie: od 50 stopni C do 275 stopni C